白菜盒子（白菜粉条菜盒子家常做法？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜盒子的问题，于是小编就整理了4个相关介绍白菜盒子的解答，让我们一起看看吧。

白菜粉条菜盒子家常做法？

将面加水用筷子搅拌，水由少慢慢加入，然后用手揉成面团，盖上放一边醒一下1。

将粉条煮软，然后切碎，接着将葱、蒜切碎，与粉条放在一起1。

放入切碎的白菜、油、酱油、花椒面、香油、盐，然后拌匀1。

将面团成小长条，然后切成小块，接着做面皮，将拌好的馅包进去，然后压扁成盒子状1。

最后将盒子放入油锅中，小火慢煎至两面金黄即可1

白菜素盒子的做法？

食材：普通面粉、白菜、鸡蛋、虾皮、食用油、盐、耗油、香油。

首先准备一把洗好的白菜切一下放入碗中，加入少许食用油搅拌均匀，这样可以防止后边调馅的时候白菜出水，三个鸡蛋打入碗中打散备用。

锅中少放一点油烧热，倒入鸡蛋液用筷子不停搅拌，直到鸡蛋液完全凝固，关火把炒好的鸡蛋碎倒入白菜中，加入一把虾皮、少许盐、适量耗油、少许香油 搅拌均匀备用。

然后准备适量面粉，一边加开水一边用筷子搅拌，（加水的时候要少量多次的加入，可以防止面烫的不均匀。） 搅拌至没有干面粉，面粉呈棉絮状时加入少许食用油，用手揉成光滑的面团。

揉好的面团直接整理成长条，分割成大小均匀的小面团，然后用擀面杖擀成圆形的面皮。面皮擀好之后放上调好的韭菜馅，像包包子一样把面皮封口，再用手慢慢的从里往外压扁，韭菜盒子生坯就做好了。

电饼铛刷油，放入韭菜盒子煎一下，煎至底部变色把表层刷上油翻一面，煎至饼两面变白，饼身微微鼓起就可以了。皮薄馅大鲜香软嫩的韭菜盒子就做好了。

食材主料面粉200g白菜135g鸡蛋2只辅料油适量盐适量牛肉酱适量料酒适量香葱适量

步骤1.食材：面粉、白菜（已清洗切碎）、鸡蛋（已打入碗中）、香葱、牛肉酱

2.将面粉倒入大盆中，逐步加清水。

3.和成面团，待用。

4.在鸡蛋中加适量的料酒。

5.打成蛋液。

6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

7.随后，合入切好的白菜，搁入香葱翻炒翻炒。

8.接着，加适量的盐。

9.加适量的牛肉酱。

10.调味炒匀。

11.盛出装入盘中，待用。

12.然后，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开，用圆形模具压出面皮。

13.放上炒好的鸡蛋白菜馅。

14.合上用叉子在边缘处压一压。

15.最后，放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。

韭菜白菜盒子的家常做法？

用料

面粉500克

鸡蛋4个

韭菜250克

小白菜150克

花生油适量

香油

味精适量

盐适量

五香面适量

做法

1/5 温水和面

2/5 打鸡蛋，摊鸡蛋

3/5 小白菜用水焯一下，韭菜小白菜切好备用和鸡蛋放一起

4/5 加花生油，五香面，味精，香油，盐搅拌均匀，备用

5/5 擀皮开包，平锅中烙至两面金黄，美味的菜盒子就做好了

小贴士

烙时火要小，要不会糊的

木耳白菜盒子的做法？

1· 将面粉放到盆中，加适量温水活成柔软的面团，盖上湿布，醒上20分钟左右

2· 将鸡蛋打散，放到锅里炒成鸡蛋碎（将蛋液放到锅里以后用筷子快速搅拌至蛋液成熟），备用

3· 白菜洗净，控净水分，从距白菜顶部2/3的部分切下来。（可以不用白菜叶子的那部分，那部分留着做面吃很好）将白菜跟先切丝，在切粒，然后剁碎成白菜馅。将黑木耳也剁成木耳碎

4· 将白菜馅稍稍的挤去水分，放到盆里，先加食用油拌匀，然后加木耳碎，鸡蛋碎，加些葱姜末。往盆里加入调料中的所有调味料，将馅拌匀成白菜馅

5· 将面团放到案板上揉匀，搓成长条揪成剂子，将剂子擀成中间厚边缘薄的皮，放上馅包成包子或者是饺子的形状都可以（我包的是老鼠形的哈）

6· 锅里放是适量油，将盒子稍稍用手按一下，放到锅中两面烙成金黄色就可以

1.将面粉揉成光滑的面团,放温暖处发酵2小时

2.将白菜切成细颗粒，挤去多余的水分，泡好的木耳和粉丝也切成粒状，豆腐干和虾皮剁细

3.把葱姜也剁细，拌入以上切细的菜中

4.再加上盐，五香粉，香油搅拌均匀

5.取出发酵好的面团（发酵好的面团要比原来的有2倍大）

6.把面团排气，搓成长条

7.切成均匀的小剂子

8.擀成中间厚边上薄的圆片

9.放上适量的馅

10.从一边捏摺至收口包好（请忽略我包的包子，好难看）

11.蒸锅里涮一点油(防沾），把包子放上（包子之间要有一定的空隙），松弛20分钟后再蒸20分钟，刚蒸好别马上揭开盖，等过3分钟后再揭开

12.热乎乎的包子就出锅了

到此，以上就是小编对于白菜盒子的问题就介绍到这了，希望介绍关于白菜盒子的4点解答对大家有用。