桃花岛app

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桃花岛app的问题，于是小编就整理了1个相关介绍桃花岛app的解答，让我们一起看看吧。

荔枝可以做菜吗？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄

荔枝可以做菜，下面来看看荔枝虾仁的具体做法：

用料：荔枝、虾、彩椒、盐、料酒、淀粉、食用油

一.虾去头、去皮、去虾线，用盐、料酒、淀粉腌制一会

二.荔枝去皮、去核

三.彩椒洗净，切块

四.热锅凉油，虾仁入锅，滑炒虾仁变色后捞出控油备用

五.锅中再起油，油热后加彩椒块翻炒几下，荔枝与适量盐入锅，倒入适量水淀粉，翻炒至汁收完，装盘

水果入菜，在粤菜中已有悠久历史。在80年代，全国十佳烹调师，广东烹饪名师，原广东大厦行政总厨马荣根师傅，便以其创制菜式“香芒龙虾船”参加烹饪大赛获金奖，在当时被誉为水果入菜第一人。

日前，笔者陪同马荣根师傅到百圣小厨试菜。其中有一个夏季新菜式，名叫冰镇咕噜肉。马师傅便建议，加入新鲜的桂味荔枝肉，改良为“冰镇香荔咕噜肉”。再试时，经冰镇的咕噜肉本来变得爽脆，也去掉了肥腻感。而沁入荔枝香味后，其味道层次更加丰富。马师傅说，粤菜不但要讲究“本味先行，不时不食”。也要讲究“和味”，而以荔枝作辅料入菜，也是和味之法。

透露一个好消息，粤菜名厨马荣根先生将会加入本号的运营团队，欢迎关注。

冰镇香荔咕噜肉制法简述：

原料：桂味荔枝肉150克、五花肉200克、鸡蛋一个、红青椒各15克、葱白小许。配料则有盐、生粉、白糖、白醋、番茄酱、食用油等。粤菜的咕噜肉制法，很多文章都有介绍，这里就暂不详细讲述了，稍后，我们拍视频教做正宗粤菜，到时补上。

而冰镇，则需将炸好的咕噜肉连同荔枝肉一起，先用保鲜纸包好，稍放于冰箱冷冻，再配以冰粒垫底摆盘，酒楼做法则要采用双层木碟，以使冰粒溶化后之水流向下层。讲究点的在冰粒下层还要放少量干冰，使其上桌时，有烟雾弥漫，色香俱全。

上图为本号摄影师拍摄的冰镇咕噜肉，因试菜时其没有同行，故暂没拍到香荔咕噜肉的图片，有机会再补上。对了，本号拟拍摄美食视频于头条号发布，寻求精通摄像及后期制作的合作伙伴，合作地点：广州，有意的可发私信。

谢友邀我回答！

不瞒题主说，荔枝上市季节，美食坐家就最喜欢用它做菜。我做的荔枝鸡球，鸡球很Q弹，荔枝也很好吃。还有做的虾仁荔枝，吃起来更是别具一番风味。现分别介绍其做法：

一、荔枝鸡球

1.食材。鸡胸脯肉、荔枝各200克，盐5克，料酒5毫升，生抽10毫升。

2.做法。先将荔枝去壳，取出荔枝肉从三分之一处切一刀。再用手轻轻拽一下，把荔枝核去除。然后把鸡胸肉洗净剁碎，放入碗中加入盐5克、生抽10毫升、料酒5毫升，搅拌均匀腌制10分钟左右。将腌制好的鸡胸肉装入荔枝里，稍微压一下。最后蒸锅加水，放入荔枝鸡球蒸，大火烧开后，再蒸几分钟即可食用。

1.食材。虾仁100克，荔枝10个，姜 、糖桂花、白糖、盐、淀粉、胡椒粉 、菜籽油、青椒、胡萝卜各适量。

2.做法。先把荔枝扔盐水里泡半个小时左右，收拾干净的虾仁加些糖盐胡椒粉，认真搅和到有些粘乎乎，稍微加些干淀粉，扒拉匀了放冰箱腌半个小时左右。然后烧开水，把腌好的虾一个个放进去看着变色了再动，中火“咕嘟”几分钟，估摸着快熟了放荔枝青椒胡萝卜，稍微一烫，关火捞出来。锅烧热，放菜籽油煎熟扔姜进去，炒香了加点水，再加糖盐，用淀粉勾芡，最后放虾、荔枝和糖桂花，炒几下即可食用。

谢邀，荔枝是南方常见水果，每到上市的季节，着迷荔枝的人会经常光顾水果店就为这心头一好。东坡先生曾言道：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

最好吃的荔枝出现在端午之后，六月中旬。此时正值入夏，北上回暖乏燥，南下梅雨湿绵。荔枝果刚从树上摘下，剥开香气似蜜，晶莹剔透，食之清甜回甘。足以担得起“世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。”的名号。

古人总是相信”万物生、解、瘀、结皆有其时道”，某个时令所出现的身体不适的症状，都可以在同个时令附近去寻找预防和破解的食材。

而荔枝“补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神”的好处恰好可以帮助改善梅雨季节人们常会出现的湿汗过多，气虚心悸等困扰。

荔枝可以做菜，也可以入药，在家最简单也最正宗的做法就是将它做成“广式糖水”，滋补美味，又能尝鲜，做法简单，快来学习一下！

准备食材

具体步骤

——【第一步】——

荔枝剥开外皮去核，取出果肉。

——【第二步】——

干净的锅内倒入400g清水，开大火，加入荔枝果肉和20g冰糖。待火开后转小火，盖

上锅盖慢炖10分钟。

——【第三步】——

此时锅中水量减半，荔枝肉变得愈发透明，汤汁微微浓稠，关火，装入自己喜欢的容器，点缀一些玫瑰花瓣，我们的广式荔枝糖水就做好啦，趁热或者放凉吃都由你来决定。

这碗水嫩晶莹的荔枝糖水就做好了，是不是很简单？入口是满满的家的味道，回味是这个季节的甘香鲜甜，实在美妙！

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不仅仅荔枝可以做菜，很多水果都可以入菜，做菜美味佳肴，比如我们常见的红枣，就广泛用于菜品中。下面我们来分享两个吧。

荔枝炖鹌鹑

准备鹌鹑2只，荔枝肉半两，食盐、味精、白糖、鲜汤各适量。
先将鹌鹑宰杀去毛炇内脏，洗净后与荔枝肉一起放入炖锅内，加入食盐、味精、白糖和鲜汤，隔水置火上炖至熟烂出锅装盘。
菜品特色：色泽淡红，鹑肉鲜香，强身健体

荔枝炖鸭子

食材准备：净光鸭1只(约一斤)，荔枝40只，料酒、食盐、酱油、香油各适量。
将荔枝去壳及核取肉待用；光鸭洗净，投入沸水锅内烫至半熟，捞出清洗掉血污和油脂，晾于，用刀剔骨后片成薄肉片，加人料酒、酱油和食盐调匀。

炒锅置火上，放入鸭油烧热，随即用鸭片铺底，荔枝肉铺于上层，倾入煮鸭子的原汤，烧沸后改用小火炖至鸭肉熟烂出锅装盘。
菜品特色：营养丰富鸭肉软烂，味道清香，益智健脑，健脾益气，养颜美色

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到此，以上就是小编对于桃花岛app的问题就介绍到这了，希望介绍关于桃花岛app的1点解答对大家有用。