[美味披萨]美味披萨的做法？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美味披萨的问题，于是小编就整理了5个相关介绍美味披萨的解答，让我们一起看看吧。

美味披萨的做法？

美味披萨(☆_☆)豪华版的做法

先把粉料（面粉、奶粉、酵母、盐、糖）拌匀备用。

取一个调料盆将黃油隔水加热晾凉后加入色拉油、蜂蜜、鸡蛋和水（先加入90克）搅拌均匀。

把步骤1中的粉料倒入步骤2的液体中混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温发酵至1.5~2倍。

这期间可以准备馅料。青椒、洋葱、杏鲍菇切丝；培根、火腿切成1X3mm的薄片状；虾仁去沙线。

面团醒发好后，用力多揉一会，将发酵产生的气体排出。然后把面团平均分成两份滚圆，静置15分钟。

取一份面团擀开成烤盘的形状，这个量的材料可以做两个9寸~10寸的披萨。

烤盘刷油，把擀好的面饼胚放在烤盘中用叉子在面饼上扎若干小孔，放置温暖的地方进行再次醒发。

在醒发好的面饼上先放适量披萨酱抹匀，再撒上少许胡椒粉,再撒上少量马苏里拉奶酪。

然后依次是洋葱铺一层；青椒铺一层；杏孢菇铺一层；再铺培根一层和火腿一层之后虾仁均匀摆上，再铺厚厚一层马苏里拉奶酪，最后用沙拉酱做装饰。

烤箱预热200度，上下烤20分钟左右。（根据自家烤箱的脾气，适当调整）

剩下的一个饼胚如果当时不吃，用岚间行进的方法，可放进烤箱用190度烤5分钟，晾凉后放冰箱冷冻保存，比买到的饼皮味道好很多，下次再做直接铺馅料就可以了。

用料：面粉300g、温水160g、酵母粉1g、青红椒适量、香酥虾适量、马苏里拉芝士适量、番茄沙司适量、泰式甜辣酱适量、玉米粒适量、香肠适量、披萨肠适量。

做法：

1、温水化开酵母粉，加入面粉。

2、启动面包机发面功能，一小时40分钟。 工作完成，面团发酵好了。

3、将发酵好的面团取出，揉成光滑的面团，切下三分之一。

4、将三分之二的面团揉成光滑的面团，撒上干粉，用擀面杖擀成圆饼。

5、擀成合适的厚度，将披萨盘放在面饼上.

6、沿着底部边缘切下多余的面饼，将圆饼放入盘底。

7、剩余的边角料和另外的三分之一的面团混合，揉成光滑的面团，擀成长方形面饼。

8、切割边缘成规则的长方形，放上香肠，卷起，将多余的部分切除。

9、用刀将香肠卷切成3厘米左右的段，将香肠段底部沾水，放在披萨盘的四周。

10、放入烤箱，静置醒发20分钟左右，用叉子在里面叉上孔。

11、挤上番茄沙司和泰式甜辣酱，抹匀。

12、烤箱预热，220度，烤10分钟左右。

13、撒上马苏里拉芝士，撒上玉米粒，放上披萨肠，放上彩椒块，撒上马苏里拉芝士。

14、摆上香酥虾，再次烤8分钟，至马苏里拉芝士全部融化。

美味披萨的做法？

主料：高筋面粉两百克，马苏里拉奶酪两百克。

辅料：白糖10克，食盐2克，水130克，酵母3克，黄油15克，青椒一个，圣女果十个，洋葱一个，金华火腿肠三根，杏鲍菇一个，番茄酱或者甜辣酱（看个人喜好），黑胡椒粉3克蛋黄液少许。

1.先准备好所有的原料，然后把高筋面粉倒入碗中加入水和食盐还有白糖搅拌一下，然后再加入黄油后再搅拌一会，然后放入酵母，开始和面，和到面团光滑后，盖上保鲜膜放在一边等待发酵。

2.把发酵好的面团进行揉搓排气，在用擀面杖擀成圆饼的形状，然后放好披萨盘里（个人名义披萨盘那就放在普通的盘子里就行）用手把圆饼按成边缘厚，中间薄的饼坯，然后用叉子或者牙签在饼胚上扎孔（多扎一点）防止烤的时候饼膨胀起来。然后把披萨饼坯放到烤箱里面，上下烤180度，烤10分钟。

3.把火腿肠和圣女果切成片，把青椒、洋葱和杏鲍菇切成小小块。10分钟之后把饼坯从烤箱里面取出来，如果饼坯鼓起，就再用叉子扎几下，然后抹番茄酱或者甜辣酱，然后放上一些马苏里拉奶酪，然后再逐层放上刚刚切的配料和马苏里拉奶酪，最后在披萨的表面再放一层厚厚的马苏里拉奶酪，在撒黑胡椒，在饼坯边缘刷上蛋黄液。

4.最后放入烤箱中层，上下烤190度，启动热风循环功能，烤15到20分钟就完成了。

用料：

饼皮:面粉130克，温水70克，酵母2克，白糖5克，黄油10克

馅料:马苏里拉芝士碎100克，香肠，鲜虾，披萨酱适量

做法：

1容器里放入面粉、酵母、白糖，加入温水，先搅拌再揉成面团，再加入软化黄油揉至光滑，静置发酵至两倍大。

2发酵期间把香肠切片，虾去壳开背。胡萝卜切粒焯水后捞出备用。

3发酵好的面团，擀成圆饼放入烤盘，并叉子插孔，静置再发酵10分钟。

4饼皮先刷层披萨酱，撒一层芝士碎，铺上香肠和鲜肉，再撒一层芝士碎，把青豆胡萝卜粒撒上，最后再撒层芝士碎

5烤箱提前预热，烤盘放入烤箱，180度烤20分钟即可。

可口的披萨美味的披萨怎么制作披萨？

半甜半辣：一半芝士一半辣香肠一半芝士面饼一半只要面饼：一半芝士披萨一半什么都不要一块披萨：芝士披萨芝士x原汁原味：芝士披萨辣的：辣肠披萨熟透/烤到深颜色/深色脆皮：烤箱里过两遍普通的肉：香肠辣肠都要料不均匀：一块披萨里需要18块辣肠(半块披萨里是9块)123!：要三块披萨切成零块：不切芝士和蘑菇一起吃会很奇怪：蘑菇披萨不放芝士素食主义者：芝士披萨纯素披萨：饼+酱辣鸡披萨：辣肠披萨乳糖不耐症：不放芝士萨!：辣肠披萨乞丐的话可以直接烤一块面饼给他小女孩的话要好好听她后面会送钱回来任何情况下只要客人没有说不要芝士和酱料这俩都要加上!都要加上!都要加上!

怎样做出好吃美味的披萨？

刚开始做披萨，难免有些不知如何下手，其实严格按照制作步骤一步一步做下去，就可以做出好吃美味的披萨。

浓郁的芝士加上各种想吃的配菜，搭配烤好奶香的披萨饼，你也可以做。

以下是我自制披萨的过程，希望对你有帮助。来看一下需要准备的食材：

高筋面粉、低筋面粉、酵母、芝士、食用油、白糖、培根、火腿其他想吃的配菜及酱料。

准备开始：

1、将高筋面粉、酵母、低筋面粉、食用油、水搅拌，揉团。用力揉成团之后，饧面一小时。

2、准备配菜。将火腿、培根切成小片。准备的蘑菇、青椒切小段，西红柿切成小颗粒，将蔬菜烘干。

3、取面团，擀成圆形。在烤盘上刷油，放入面饼。

4、面团上抹酱-洒芝士-放火腿-洒芝士-放培根-洒芝士-放蔬菜-洒芝士。

5、放入烤箱210度烤20分钟，美味的披萨就好了！

好吃的披萨怎么做？

首先准备两块白面皮，然后都涂满番茄酱和芝士，把其中一块送进烤箱，再来一块涂满番茄酱和芝士，然后铺满火腿，然后送进烤箱，最后一块放上茄子和冬菇，洋葱，辣椒圈，再把它放进烤箱。

到此，以上就是小编对于美味披萨的问题就介绍到这了，希望介绍关于美味披萨的5点解答对大家有用。