大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于味道网的问题,于是小编就整理了2个相关介绍味道网的解答,让我们一起看看吧。
食用油存放时间长了,有怪味,此时食用油已经不能再食用。新鲜食物在常温下长期放置会腐败变质,这种腐败变质会通过黑斑、霉点等形式告知人们,而气味也是一种信号传递。比如,粮食被霉菌损害会有难闻的霉味,鱼肉类腐败会有噎人的腐臭味,蔬果坏了会有令人作呕的酸臭味。同样,油脂坏了也有代表性的坏味道——哈喇味。油坏了可不是单纯的不好吃。变质的食用油会使人致病甚至中毒。食用油脂和食品中脂肪的酸败会受到脂肪酸饱和程度、阳光、水分等多种因素的影响。在光、热和细菌的作用下,脂肪首先分解为甘油和脂肪酸,而脂肪酸会进一步分解为酮和酮酸,多不饱和脂肪酸可形成过氧化物,进一步分解为醛和酮酸,醛、酮等羧基化合物能使酸败油脂带有一股“哈喇味”。扩展资料:食用油储存方法:
1、开封前储存条件:购买的食用油如不能尽快食用,存放时应注意储存条件。在储存过程中,光、热、氧、水和金属离子都会对油脂的氧化酸败产生影响,因此,为延长油脂保质期,储存时应尽可能选择避光、阴凉、密封、干燥的条件。
2、开封后储存条件:将食用油放置在远离灶台的地方,避免高温加速氧化酸败,可以放置在厨房的储物柜中避光保存。
3、选择适当的贮存容器:金属离子可以促进食用油的氧化,在选择食用油的分装控油壶时,最好使用干净的小瓶,材质首选棕色的玻璃瓶,内部干燥,不带水。参考资料来源:人民网-食用油久放有“哈刺味”节俭市民吃后身体不适送医参考资料来源:中国质量新闻网-食用油的“真实”保质期
一、首先检查下水道是否通畅,有无异物影响排水。如果有堵塞,先疏通下水道。如果下水道没有堵塞,却返异味,可以利用水密封原理,用薄塑料袋装上清水,封紧袋口,放在下水道的口上盖严,起到封闭气味的作用。此外,最好同时保持下水道口的碗状存水结构中存有清水,这样更能有效阻止异味冒出。
二、地漏反味:下水道返味的原因大都是卫生间反味,原因很可能是有地漏引起的,有的地漏还会发生污水返溢及滋生小虫等问题。可能是本身地漏的防臭效果不是很好,可以去商店买一个防臭效果较好的,这样下水道里面的味道就很难上来了。
三、普通下水道反味:如果只是普通的下水管道反味,可以在上水道加一个过滤的金属网盖,把头发,菜渣之类较大的固体过滤出来。然后下水道口的位置可以用网状的袋子,盖在下水道口的位置,需要注意的是袋子一定要固定好,不要被大流的水冲下水道里面。
四、卫生间的地漏是个重点:过去建房时除了抽水马桶下水设计有反水弯,卫生间和厨房地漏下水也有反水弯,平常靠水的密封来阻止异味。现在很多新建小区为了增加层高和降低成本,已经取消了地漏下面的反水弯,而是采用了新型的防臭地漏保证下水道异味不散出来。 这些防臭地漏往往是pvc材料制成的,远不如市场上卖的不锈钢、铜地漏美观,很多业主在装修时都更换了看起来漂亮实际质量不合格的地漏,地漏的水封很浅,不能隔绝下水管的臭味,所以导致卫生间出现异味,所以建议不要轻易更换,如果已经更换了,可以换成防臭地漏,这样就不会再反味了。
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上世笑眸
回复件:将食用油放置在远离灶台的地方,避免高温加速氧化酸败,可以放置在厨房的储物柜中避光保存。3、选择适当的贮存容器:金属离子可以促进食用油的氧化,在选择食用油的分装控油壶时,最好使用干净的小瓶,材质首选棕色的玻璃瓶,内部干燥,不带水。参考资料来源:人民网-食用
人未老心苍茫
回复格的地漏,地漏的水封很浅,不能隔绝下水管的臭味,所以导致卫生间出现异味,所以建议不要轻易更换,如果已经更换了,可以换成防臭地漏,这样就不会再反味了。到此,以上就是小编对于味道网的问